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Auberge de l'Ile

L'Île-Bouchard (37220) · Indre-et-Loire

Membres de la Touraine Gourmande depuis 30 ans, Geneviève et Pierre Koniecko ont toujours un égal plaisir à partager leur passion du métier. Reconnue par tous les guides gastronomiques pour la qualité de son accueil et de sa cuisine, l'Auberge de l'Île est un lieu incontournable de la gastronomie du sud Touraine, idéalement situé sur une île de la Vienne. Aux beaux jours, les repas peuvent être pris sur la terrasse qui surplombe la rivière. Maître restaurateur, le chef Pierre Koniecko accorde beaucoup d'importance aux produits. Son travail commence là où celui d paysan s'achève et consiste à rendre bon ce qui est déjà très beau.