DISTILLERIE TROIS RIVIERES

La distillerie Trois Rivières, située à Sainte Luce sur la route des plages du Sud, est reconnaissable à son moulin à vent. On peut y visiter l’ancienne distillerie (la production est délocalisée depuis 2004). Des guides passionnés vous commenteront les méthodes traditionnelles d’élaboration des rhums agricoles Trois Rivières, AOC Martinique, de la coupe de la canne au vieillissement avant de vous laisser transporter par l'animation immersive dans le chai. Un moment d’échange privilégié et de voyage poursuivi sur l'immense fresque peinte au sol le long du sentier. Vous continuerez à vous promener en faisant une halte dans les boutiques des artisans qui pourront vous aider à trouver vos souvenirs originaux. La mangrove habitée par les « Touloulous », petits crabes rouges de Martinique, au pied du majestueux fromager, vous ravira. Enfin, sur la terrasse dominant les champs de canne, vous dégusterez les prestigieux millésimes et cuvées de Trois Rivières qui se distinguent aujourd’hui au niveau mondial. La société Bellonnie Bourdillon & Successeurs qui détient Trois Rivières reçoit en 2020 le prix de "Meilleur Producteur de Rhum" et "Meilleur Producteur de Spiritueux" à l'International Wine & Spirit Competition de Londres. Daniel Baudin, le Maître de chai est désigné Meilleur Maître Chai du monde, catégorie rhum, en 2019.

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