LOU PASTRE

Éleveurs fromagers depuis plus de 16 ans à La Tour Sur Orb, Mathieu et Lili se sont reconvertis en 2025 dans l’élevage de brebis viande en Agriculture Biologique. Les 130 brebis et 20 chèvres vivent en extérieur toute l’année, et se nourrissent exclusivement de la végétation qu’elles trouvent dans les parcs aux alentours du village, ou sur les berges de l’Orb. Des colis d’agneau et/ou de chevreau bio vous sont proposés à la vente, essentiellement à l’automne, directement à la ferme à La Tour Sur Orb (sur RDV au 06 46 510 515) ainsi qu’à la boutique paysanne "L'Escale Fermière", 6 rue Ferdinand Fabre à Lamalou-Les-Bains (04 67 95 22 18). INSTAGRAM : @elevage_lou_pastre FACEBOOK : Elevage Lou Pastre

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