Conférence : la bière, de ses traces les plus anciennes à son histoire en Alsace

Par Geoffrey Diebold. Cette présentation, qui sent bon le houblon, débutera par les plus anciennes traces archéologiques et historiques, qu’a pu laisser la bière dans le monde. Il faudra ensuite s’arrête sur l’histoire des brasseurs et des brasseries en Alsace avec un focus sur Strasbourg. Du Moyen-Age et jusqu’au 19ème siècle, siècle des grandes avancées, les choses ont beaucoup évolué. Enfin, il faudra jeter un coup d’oeil à l’activité brassicole aujourd’hui en Alsace.

À proximité

Happy Hour avec les microbrasseurs du Kochersberg-Ackerland

Animation locale

Exposition : sur les traces de la Pàriser Tànte

Événement

Exposition : Du houblon à l'esprit de la bière

Spectacle & événement

Atelier : accords bières et mets

Spectacle & événement

Atelier : faire revivre les monogrammes anciens sur une robe

Événement

Conte de Noël

Événement social