Trattoria les Coupoles

Situé à deux pas de la cathédrale Saint-Front, dans un bel immeuble classé du XVIIIe siècle, ce restaurant offre deux salles dont l’une donne sur une jolie placette médiévale, ainsi qu’une belle et grande terrasse. En plus du menu du jour en trois temps, la carte offre des spécialités italiennes : charcuteries, bruschettas accompagnées d’une salade verte, pâtes (spaghettis ou tagliatelles), et les incontournables pizzas à la pâte légère. La cuisine est raffinée et d'une belle constance, on retrouve les plats que l'on a aimés : escalope de veau royale (jambon de parme et gorgonzola), tagliatelles sauce aux cèpes et tranche de magret séché. La pizza végétarienne est un régal avec sa garniture légère, les lasagnes et cannellonis à la crème sont invariablement bons. Mention spéciale pour le tiramisu en dessert.

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