Le Grand Couvert

Un menu inédit en hommage au grand Molière. 6 services cuisinés & envoyés par Les Chefs des Tables Gourmandes du Berry, Ghislaine Antoine autrice en mme Loyale, Bernard Bailly cavalier Fauconnier et son fidèle Fuego, Antonin Mathiot à la magie, Edouard Fournier aux flacons, Hervé Borne au décor, Florent Jacques au son et lumière, Sylvain Maigret au design web, Emma, Léanne, Baptiste à la communication, mais aussi Julien, Nicolas et tant d’autres élèves de l’Estacom, les participants et partenaires des masterclasses promotion molière et enfin Diane & Céline, Francine & Sylvia ainsi que toute la famille et la team Chateaufer

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