Moulin Saint Joseph
Grans (13450) · Bouches-du-Rhône
Sa fonction fut double jusqu'en 1850: il transformait des olives en huile ainsi que du blé en farine grâce à d'immenses meules entraînées par les eaux de la Touloubre. Au début du siècle, notre famille en fit l'acquisition et, depuis, nous continuons, de génération en génération, la mouture artisanale des céréales grâce à l'énergie de la rivière. Depuis 1987, nous fabriquons des farines de céréales issues de culture biologique contrôlées par ECOCERT : Farines de Blé (Blanche, Bise, Complète, Intégrale), de Seigle, de Sarrasin, d'Epeautre, de Riz, de Kamut, ..... Nous livrons dans la région à différents clients (boulangeries, pâtisseries, biscuiteries), ainsi qu'aux coopératives biologiques de consommateurs et aux particuliers. Notre souci et notre plaisir sont de faire une farine naturelle de qualité pour satisfaire notre clientèle.
Horaires d'ouverture
Du 31/12/2019 au 31/12/2020
