Château Balac

Propriété familiale CERTIFIEE BIO du Haut-Médoc. Après Joseph, Luc Touchais, Lionel, leur fils, œnologue de formation, a pris les rennes de la propriété depuis 2005. Sur un vignoble de 10 hectares dominé par une jolie chartreuse du 18ème siècle, inscrite aux Monuments Historiques, la famille Touchais produit exclusivement du vin rouge en appellation Haut-Médoc. Les vendanges sont réalisées manuellement à 100%. La vinification vise à préserver le fruit et l'élégance des tanins. Le vieillissement des vins est réalisé en barriques de chêne français dont une partie est renouvelée chaque année. Depuis 2022, notre propriété est CERTIFIEE BIO par ECOCERT. 100% de nos vins à partir du millésime 2022 sont certifiés BIO.

Horaires d'ouverture

Équipements & services

Langues parlées

À proximité

Apéro au Château Balac

Lieu d'intérêt

Camping Le Paradis

Lieu d'intérêt

à 470 m

La cabane du Paradis

Restaurant

à 670 m

Centre équestre de Saint-Laurent-Médoc

Free Practice

à 1,0 km

Concours complet d'équitation

Animation locale

à 1,3 km

Château Devise d'Ardilley

Producteur

à 1,7 km