Restaurant
L'OCCITALIE
Toulouse (31000) · Haute-Garonne
La pâte à pizza, élaborée sur place à partir de farine traditionnelle napolitaine et de levain naturel, bénéficie d’un temps de repos d’au moins 48 heures pour révéler toute sa saveur. À la carte, les grands classiques italiens côtoient des recettes créatives et généreuses, accompagnées de focaccias, de pâtes et de salades gourmandes. La signature de L’Occitalie ? Une cuisine qui fait dialoguer les saveurs : mozzarella fondante, charcuteries italiennes, basilic frais, mais aussi spécialités du Sud-Ouest pour des associations originales et savoureuses.
