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Domaine du Bouchot

Saint-Andelain (58150) · Nièvre

Situé dans la commune de Saint Andelain, le domaine du Bouchot vous accueille pour une dégustation sur rendez-vous. De manière générale, il est toujours préférable de prévenir de votre venue en appelant pour être sûre que le vigneron puisse vous accueillir ! A noter : le domaine est fermé en août, en décembre et pendant les vendanges. En 2018, Antoine reprend le domaine de Rachel et Pascal Kerbiquet, un domaine précurseur de l’agriculture biologique depuis 2009. Aujourd’hui, le domaine évolue en biodynamie, proposant des vins de qualité tout en préservant les équilibres entre le vivant et la vie des sols. Dans ce domaine, les vendanges sont faites à la main pour assurer la sélection des grains de raisin de la meilleure qualité possible.