PratiqueProduitStageSpectacle & événementÉvénement

Mon pain au levain : confection de votre pain maison

Dry (45370) · Loiret

Datesde l'événement

Jeudi 23 juillet 2026

14h00 – 17h00

Toutes les dates (2)

Jeudi 23 juillet 202614h00 – 17h00
Jeudi 20 août 202614h00 – 17h00

Cet été, l’Office de Tourisme vous invite à vivre une expérience unique placée sous le signe de l’authenticité et des belles rencontres ! Gabriel Huot, reconverti en boulanger, a installé son fournil à Dry, où il façonne chaque pain à la main à partir de farine biologique et les cuit au feu de bois. Lors de cet atelier, vous apprendrez à créer et entretenir votre propre levain, puis à malaxer et pétrir la pâte selon la méthode artisanale. En fin de séance, vous repartirez avec votre levain actif, mais aussi avec un pain tout juste sorti du four et un second pain prêt à cuire. Pensez à apporter : un saladier pour pétrir le pain, un torchon pour couvrir, un petit bocal pour le levain, un carnet de note, une petite balance de cuisine, un tablier ou vêtements adaptés, un chapeau.