Séjour truffé !
Boulazac Isle Manoire (24330) · Dordogne
UN SEJOUR GOURMAND VERSION DIAMANT NOIR !* JOUR 1 A SORGES ET LIGUEUX EN PERIGORD Visitez l'Ecomusée de la Truffe, elle n’aura plus de secret pour vous ! Nous vous dévoilerons les mystères du diamant noir : espèces, histoire, cycle, culture, gastronomie. Visite suivie d’une dégustation. Balade libre sur le sentier des Truffières. Dîner ** et nuitée chez l'un de nos partenaires. JOUR 2 A SORGES ET LIGUEUX EN PERIGORD Le matin, découvrez les secrets de la trufficulture et visitez une véritable truffière. Assistez à une démonstration de cavage pour apprendre à récolter le diamant noir. Faites contrôler les truffes fraichement cavées et découvrez l'envers du décor de leur commercialisation. Déjeuner** au village. En fin d'après-midi, visites guidées au choix sur Périgueux ou ateliers possibles (apprenez à fabriquer votre panier de caveur en osier ou fabriquez votre propre couteau). Dîner** et nuitée chez l'un de nos partenaires. JOUR 3 A SAINTE-ALVERE Rendez-vous devant la Halle du marché aux Truffes pour profiter d'une visite VIP en compagnie du commissaire principal. A l'ouverture des portes, vivez l'expérience insolite du marché ! Le commissaire vous proposera ensuite une visite privilégiée de sa Truffière pédagogique. Après le déjeuner** au restaurant du village, profitez d'une visite guidée médiévale de Sainte-Alvère. * Séjour valable deux nuits, du samedi au lundi de juin à juillet et de fin novembre à début février pour bénéficier des accès aux marchés de la truffe d'été ou d'hiver. ** L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
