EXPOSITION TEMPORAIRE "CHOCOLAT & AUTRES DOUCERURS NORD-CATALANES"

L’exposition retrace également les grandes étapes de fabrication du chocolat, révélant les secrets de transformation de la fève en douce tentation. Une attention particulière est portée à l’histoire de l’industrie chocolatière du territoire depuis le XIXe siècle, ainsi qu’aux plaisirs de la table et aux pratiques festives qui ont accompagné l’essor des douceurs sucrées.

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