Le Carlos
Biarritz (64200) · Pyrénées-Atlantiques
Restaurant, Tapas, Cocktail Bar, Take Away. Au Carlos on déguste un poke bowl après une session surf, un café sur les gradins pour lire un magazine ou découvrir un des livres de la bibliothèque, des tapas régionaux accompagnés d'un cocktail création du barman, des plats traditionnels revisités par le chef avec à la carte des vins d'ici et d'ailleurs. Au Carlos on vient, seul, entre amis ou en famille pour profiter du panorama et de l’ambiance unique sereine de la fabuleuse et mythique côte des Basques. Depuis les marches, après la plage, on regarde le temps qui passe, les surfeurs, les visages de la côte. En fin de journée, place à la musique, le Carlos s’anime pour le coucher de soleil. La nuit tombe, place à la fête !
Horaires d'ouverture
Du 31/12/2025 au 30/12/2026
