La Dévalade, de la prairie à l'assiette

Vendredi : Courts métrages et table ronde pour raconter les estives, imaginer l'avenir de notre grande prairie avec des éleveurs, bergères, scientifiques, habitants, artistes. Samedi : Visite d'exploitation, lecture de paysage et endormissement de troupeau. En soirée, des cuisines mijotées et grillées avec : Quentin Bourdy, Le Respounchou - Oriane Journeau - Monique Valette - Antoine Fourès, La Petite Auberge - Lucie et Charles Fuan, La table de Charrou - des lycéens des métiers de bouche. 21h : Le Grand Bal Poom Poom ! - Bougnats Sounds Flame Folclòre - Cocanha Guts - DJ Set Programme complet disponible début octobre

Horaires d'ouverture

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