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Clos Saint-Fiacre

Mareau-aux-Prés (45370) · Loiret

En 2001, Bénédicte Montigny et son mari Hubert Piel ont repris, avec le domaine du Clos Saint-Fiacre, un héritage chargé d’histoire : la famille y cultive la vigne depuis le XVIIe siècle. La qualité est ici le fruit d’un travail intense et minutieux, tant dans le vignoble de 18 ha, où les vignes enherbées sont conduites en viticulture raisonnée, que dans le chai où sélection parcellaire, vinification, assemblage et élevage sont millimétrés pour obtenir le meilleur du terroir et du millésime. Au domaine, on fait aussi du drive : vous passez commande à l'avance et le vin est directement chargé dans votre voiture. Pour la dégustation, accueil du lundi au samedi sur rendez-vous. Fermeture annuelle du 16 au 31 août.