PIGEONNIER DE GARRAMINE

C'est le pigeonnier traditionnel de la région Montalbanaise et Toulousaine. La toiture d'une seule pente présente un décrochement où se trouvent les trous d'envol des pigeons. Posséder un élevage de pigeons était un signe de richesse car il assurait de belles récoltes grâce à la colombine (ou fiente) qu’on pouvait y retirer et qui était un excellent engrais.

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