Les Herbes Folles

En agriculture biologique, les Herbes folles cultive des céréales anciennes sur une quarantaine d’hectares et élève des porcs de race Longué. Une partie des céréales, additionnée de protéagineux de la ferme, de son et de petit lait, engraisse les porcs 10 à 12 mois, qui sont ensuite transformés en viande fraîche, salaisons et charcuterie. L'autre partie des céréales est écrasée au moulin à meule de pierre de la ferme en farine semi-complète pour réaliser une gamme de pains au levain, de gâches traditionnelles et de biscuits cuite au feu de bois.

Langues parlées

À proximité

Domaine de la Motte - La Longère

Résidence de tourisme

à 1,9 km

La Fabrique du Corbeau

Lieu d'intérêt

à 3,0 km · Saint-Gervais-les-Trois-Clochers

Plan d'eau de Battreau

Lieu d'intérêt

à 3,2 km · Saint-Gervais-les-Trois-Clochers

De la Veude au Château de la Motte

Liste

à 3,2 km · Saint-Gervais-les-Trois-Clochers

Circuit des 3 Clochers - Circuit n°43

Liste

à 3,2 km · Saint-Gervais-les-Trois-Clochers

Aux confins du Poitou

Circuit

à 3,2 km · Saint-Gervais-les-Trois-Clochers