Lieu d'intérêtRestaurant

AMONE

Toulouse (31000) · Haute-Garonne

Chez Amone, le cordon bleu est préparé maison à partir de produits frais, puis décliné en plusieurs recettes. Filet de poulet, jambon et crème de fromage au Comté pour le traditionnel « Gérard », bœuf séché et Comté pour le « Babette », ou encore version végétale avec escalope végétale, poivrons confits et crème de fromage : chacun peut trouver son cordon bleu préféré. 2 recettes de saison viennent régulièrement renouveler la carte. Le concept joue aussi sur la nostalgie et les souvenirs d’enfance : des recettes réconfortantes, des saveurs généreuses et une ambiance chaleureuse qui revisitent le fameux plat « comme chez mamie », mais avec les codes de la street-food d’aujourd’hui.