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Le Rucher de la Barbuise

Pouan-les-Vallées (10700) · Aube

Le rucher de la Barbuise…une belle aventure à Pouan les Vallées... Passionnés par la nature et le terroir, c’est certainement ce qui nous a amené au fil des années vers cette démarche apicole. Une approche qui a pour but de favoriser le maintien de la diversité florale et faunistique du territoire, certes, mais également permettre à chacun de consommer du miel local. Le confinement nous a permis d’agrandir le cheptel plus rapidement que prévu ! A la tête d’une cinquantaine de ruches réparties dans et sur un rayon de 20 kilomètres du village, nous sommes Jérôme et Claudia, apiculteurs du Rucher de la Barbuise à Pouan les Vallées. Nous continuons d’approfondir nos connaissances non sans une certaine humilité : « le plus passionnant dans l’apiculture…c’est que l’on n’arrête pas d’apprendre. Tout est fonction de paramètres ; les lieux d’implantations, l’environnement, les conditions climatiques…enfin d’une ruche à l’autre, rien n’est jamais pareil…on découvre et on s’adapte ». Pour l’heure, la vente fonctionne surtout grâce au réseau familial / relationnel /petits magasins revendeurs ainsi que le bouche à oreille…Si vous êtes féru de miel et d’authenticité locale, vous savez où nous trouver ! En cas d’absence, nous sommes disponibles au 06 25 84 93 91 laissez un SMS ou un mail [email protected] pour passer commande.