Restaurant - Les Clochettes du Risoux
Chapelle-des-Bois (25240) · Doubs
Vous recherchez un lieu gourmand et original pour passer un bon moment ? Le restaurant « les Clochettes du Risoux » à Chapelle-des-Bois devrait répondre à votre attente. Il est situé au centre du charmant village de Chapelle des Bois en plein cœur du Parc du Haut Jura, sur le parcours de la GTJ, de l’Échappée Jurassienne, du GR5 et du GR509. Choisir cet endroit, c'est l'assurance de passer un excellent moment dans un décor rustique, chaleureux et atypique. Amélie et James ont acheté cet établissement en 2018. Ils le rénovent en lui redonnant un coup de jeune tout en conservant les éléments témoignant de l'histoire de la maison comme l'ancien four à pain datant de plusieurs siècles ou encore le chauffe-plat en pierre. Les matériaux de la salle de restaurant ont été choisis avec soin. Ils font la part belle au bois et à la pierre qui s'harmonisent pour créer une ambiance calme et chaleureuse. Aux « Clochettes du Risoux », on vous propose une cuisine qui met à l'honneur les classiques culinaires comtois. Chaque plat est préparé avec le cœur. Vous pouvez savourer une cuisine inventive et savoureuse avec une touche semi-gastronomique qui exalte les saveurs. Au plaisir des papilles s'ajoute celui des yeux. James privilégie les produits de qualité, frais et dans la mesure du possible les fournisseurs locaux et même parfois issus de l'agriculture biologique. La carte varie au gré des saisons. Tout est fait maison et sur commande. Spécialité : la croûte aux champignons des Clochettes. Il est prudent de réserver à l'avance. On aime le dynamisme, la bonne humeur des propriétaires, l'authenticité des plats et les excellents desserts.
