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La Ferme de la Vesle

Livry-Louvercy (51400) · Marne

Claire et Geoffrey vous accueillent sur leur ferme où l'élevage de chèvres et la production d'abeilles se complètent pour faire découvrir au public des activités diversifiées et complémentaires. Une vingtaine de chèvre de races différents (Alpine, Poittevine, Savoie, Lorraine etc...) pâturent paisiblement près de la Vesle qui coule au fond de la propriété. Le lait est transformé en fromages, bûchette, faisselles et yaourts par Claire. Les abeilles produisent grâce au travail de Geoffrey un miel toutes fleurs, complété par la fabrication de bonbons et pain d'épices. Des infusions de lamier blanc, ortie et menthe complètent la gamme de produits que vous trouverez dans leur boutique à la ferme. Ces infusions sont faites à partir de la cueillette dans les pâtures de la ferme. Vente d'oeufs.