Atelier récolte - la Journée

Il est des expériences que l’on ne se contente pas de découvrir, mais auxquelles l’on a le privilège de prendre part. Au cœur du sanctuaire des oliviers rescapés, la récolte se fait à la main, avec une infinie délicatesse, vos gestes guidés par le savoir-faire de l’équipe du Domaine. Puis, au bord du lac, laissez-vous porter par un pique-nique champêtre, immergé dans la nature, avec la Sainte-Victoire en toile de fond. La journée se poursuit au moulin, où, aux côtés du moulinier, vous découvrirez la transformation de votre récolte et la naissance de votre huile. Jusqu’au dernier geste, vous suivrez son parcours avant de repartir avec une bouteille issue de votre récolte : un peu de cette journée, de ces arbres et de leur histoire à emporter avec vous.

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À proximité

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Producteur

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