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L'étable de Hem

Hem (59510) · Nord

Niché dans l’ancienne étable d’un corps de ferme, L’Étable de Hem est un restaurant-estaminet 100 % fait maison, labellisé « fait maison ». Ici, la cuisine de terroir célèbre les produits frais, locaux et de saison, en privilégiant le circuit court : légumes issus de maraîchers voisins, bières brassées sur place, sélection bio pour les vins et boissons. Dans un cadre authentique et chaleureux, chaque assiette raconte le goût du vrai, avec une présentation soignée et des recettes généreuses, comme une tarte au citron revisitée déjà incontournable. Que ce soit en salle ou sur sa belle terrasse ensoleillée, l’expérience allie convivialité, qualité et efficacité du service. Pour savourer ce moment gourmand au cœur de Hem, la réservation est vivement conseillée.