La Bagatelle (bistronomie)
Dole (39100) · Jura
La Bagatelle est l’adresse bistrotière de la Chaumière, ouverte uniquement en semaine avec une formule attractive au rapport qualité prix exceptionnel ! Distinguée d'un Bib Gourmand par le Guide MICHELIN, elle incarne cette cuisine bistronomique de qualité accessible à tous. Dès l’arrivée, l’atmosphère donne le ton. Dans la salle lumineuse ou sur la grande terrasse baignée de soleil aux beaux jours, tout invite à la détente et au plaisir partagé. Les produits de saison sont à l’honneur, souvent les mêmes que ceux travaillés dans la cuisine gastronomique. Situé dans une auberge moderne aux portes de Dole, Bagatelle vous offre l'esprit de la Chaumière dans ce qu'il y a de plus accueillant : le goût du produit, l'envie de faire plaisir, l'exigence dans l'exécution, sans jamais céder aux artifices. C'est une porte d'entrée idéale dans l'univers du chef Laurent Barberot.
