RestaurantNouvelle cuisine françaiseCuisine traditionnelle française
Le Colibri
Roubaix (59100) · Nord
Le Colibri est le restaurant de l’Oiseau-Mouche, projet roubaisien atypique qui comprend une compagnie, un théâtre et un restaurant. Le Colibri propose une cuisine bistronomique, gourmande et généreuse. Le chef David Lemoine et son équipe de cuisiniers et serveurs ont à cœur de travailler des produits frais et de saison, en privilégiant les circuits courts dès que possible, avec un véritable engagement sur le fait-maison. Le restaurant travaille également à l’obtention du label commerce zéro déchet.
Horaires d'ouverture
Du 31/12/2025 au 30/12/2026
12:00 – 14:00
Équipements & services
♿Accessible PMR
Langues parlées
🇫🇷 Français
