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Conférence : « L'huile d'olive en Provence »
Istres (13800) · Bouches-du-Rhône
Datede l'événement
Mardi 3 novembre 2026
18h00 – 19h30
La récolte et le pressage, héritages de techniques anciennes, conservent un savoir-faire transmis depuis des siècles. L’huile d’olive est au coeur de la gastronomie provençale, des aïolis aux tapenades, et des usages traditionnels variés. Elle nourrit aussi le patrimoine immatériel, avec dictons, proverbes et références littéraires. Cet "or vert" de Provence est le symbole de la culture et de l’identité méditerranéenne.
Horaires d'ouverture
Du 02/11/2026 au 03/11/2026
18:00 – 19:30
Langues parlées
🇫🇷 Français
