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EN MARGE

Aureville (31320) · Haute-Garonne

Dans un écrin de verdure, en pleine campagne, Isabelle et Frank RENIMEL ont abrité leur nouvelle table dans une ancienne ferme. Le bâtiment, tout de bois vêtu offre un cadre moderne, élégant et chaleureux. Frank signe une cuisine intuitive, l'expression sensible d'un esprit novateur respectueux du patrimoine qui lui a été transmis. Spécialités : cappuccino de champignons, foie gras, émulsion de volaille et cacao - Bœuf Gascon maturé - Cigare garni d'une crème Princesse Rhum et parfait glacé feuille de tabac.