Lieu d'intérêtRestaurant

LES GOELANDS

Sète (34200) · Hérault

Dans une ambiance familiale avec terrasse sur le quai, l’établissement met à l’honneur des poissons sauvages issus de la pêche locale. La maison est réputée pour sa bouillabaisse sétoise, sa parillada de poissons, ainsi que ses spécialités régionales comme la bourride de baudroie, les encornets farcis et les moules farcies. Restaurant de cuisine méditerranéenne, il propose également des fruits de mer de l’étang de Thau et une carte évoluant selon les arrivages. Plats Escale Assiette 2026 : macaronade - rouille de seiche - moules farcies