Ancienne maison des Chanoines

Depuis le début du Moyen-Age, le chapitre de la cathédrale de Bourges possédait les terres, la justice et la seigneurie de Beaulieu-sur-Loire. Les chanoines, qui devaient souvent se déplacer à Beaulieu pour y gérer leurs biens, résidaient près de l’église, dans cet élégant logis à colombages. La tourelle carrée qui le domine abritait un pigeonnier, symbole des droits seigneuriaux des chanoines. A l’intérieur un très bel escalier à vis dessert tous les niveaux. Les grandes pièces du rez-de-chaussée et de l’étage ont conservé leur vaste cheminée du XIVe – celle du rez-de chaussée comporte un four à pain. Les caves et le grenier permettaient de stocker les récoltes du domaine et le produit de la dîme.

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