Spiruline Limousine
Les Grands-Chézeaux (87160) · Haute-Vienne
Depuis 2019, Rodolphe Dru cultive la spiruline dans deux bassins de 100 m² au cœur du Limousin. Cette microalgue est récoltée de mars à octobre, puis transformée : filtration, pressage, séchage à basse température pour garder tous ses bienfaits, et broyage pour obtenir les paillettes. Il la conditionne en sachets opaques de 100 g, et la propose aussi en comprimés. Une production locale et artisanale, visible sur place — visite de l'exploitation sur rendez-vous. Vente à la ferme toute l'année sur rendez-vous et l'été tous les jeudis à 19h.
Horaires d'ouverture
Du 31/12/2025 au 30/12/2026
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