STESF - Ferme des Hirondelles

A la ferme des hirondelles nous élevons 60 vaches laitières en agriculture biologique et nous avons 2 gîtes à la ferme. Depuis notre installation en 2014, nous cherchons à faire évoluer nos pratiques d’élevage pour travailler le plus possible avec la nature, simplifier notre travail et nous adapter au mieux aux évolutions à venir (changement climatique, limitation des ressources). Lors de la visite de la ferme, nous vous expliquerons le fonctionnement d’une ferme laitière ainsi que les évolutions mises en place depuis 10 ans : système herbager, traite au champs, plantation de haies… Et bien sûr, nous irons voir les vaches ! Prévoir des bottes (ou chaussures de marche) ainsi que des vêtements adaptés à la météo (visite en extérieur) Les enfants sont les bienvenus. Durée : 1h30 Nombre de participants: 20 personnes maximum, 5 personnes minimum.

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