Les Visites au Château Princé - La balade du raisin
Saint-Melaine-sur-Aubance (49610) · Maine-et-Loire
Situées aux portes de la capitale angevine, nous partirons à la découverte des parcelles du Château Princé qui bénéficient d'une exposition idéale. Nous prendrons de la hauteur pour apprécier la vue sur l'ensemble des 15 hectares de vignes formant un seul îlot. En tant que passionnés de la biodiversité, nous vous expliquerons les pratiques naturelles qui assurent une parfaite harmonie entre la vigne et son environnement. Nous visiterons la nouvelle cuverie en vous expliquant les différentes vinifications puis nous franchirons la porte en bois du chai à barriques pour observer l’élevage de nos vins. Nous terminerons notre balade du Château Princé par la dégustation de ses vins remarquables révélant toute la richesse de son terroir.