Sortie nature CPIE Pays Basque : "La Manex, reine des estives"

Organisée par le CPIE Pays Basque, avec Ana Celaya, animatrice environnement au CPIE Pays Basque et Denis Vincens, accompagnateur montagne. Au pays de l'AOP Ossau-Iraty, la randonnée vous permettra de découvrir la Manex tête noire ou rousse, race ovine montagnarde (Distance : 9,3 km, dénivelé : +300 m). Arrivés au cayolar d'estive, la bergère Pauline vous fera visiter la salle de fabrication et le séchoir. Vous pourrez déguster son fromage avant de repartir sur le chemin du retour. Prévoir chaussures de randonnée, bâtons, eau, casse-croûte, coupe-vent. A partir de 10 ans.

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