La Mytiliculture, un élevage de moules

Découvrez la mytiliculture, de l’élevage des moules à leur récolte, et explorez son fonctionnement, son implantation sur le littoral et les enjeux environnementaux qui l’entourent. Cette exploration permettra de : • Découvrir un élevage permettant de produire des aliments pour l’homme ; • Comprendre l’emplacement de cet élevage ; • Identifier la suite chronologique de l’élevage (naissance, croissance, récolte, vente) ; • Aborder des problèmes de pollution. Prévoir des bottes ou des chaussures ne craignant pas l'eau de mer. Par La Maison de la Baie Cette animation s'inscrit dans le festival Baie des Sciences qui se déroule du 3 au 18 octobre sur la thématique des Saveurs Savantes dans l'agglomération de Saint-Brieuc.

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