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Martine Lambert

Trouville-sur-Mer (14360) · Calvados

Sur la Côte Fleurie, Martine Lambert est une adresse incontournable pour les amateurs de douceurs artisanales. Salon de thé, glacier et maison de pâtisserie, l’établissement propose depuis 1975 des créations « Made in Normandie », élaborées avec un savoir-faire exigeant et des ingrédients 100 % naturels. L’histoire de la maison puise ses racines dans l’enfance de Martine Lambert, marquée par l’influence de son père cidrier à Pont-l’Évêque. Très tôt sensibilisée à la qualité des fruits, à leurs variétés et à leur maturité, elle développe une véritable passion pour la matière première, au cœur de toutes ses recettes. Glaces et sorbets aux saveurs authentiques, desserts glacés, pâtisseries gourmandes ou encore petits biscuits : chaque création reflète une quête constante d’excellence et de naturalité. La maison décline son savoir-faire autour de trois univers complémentaires : le café, la pâtisserie et la glace, pour offrir une véritable expérience culinaire. Animée par des valeurs fortes, Martine Lambert défend un métier de bouche où plaisir et qualité vont de pair, tout en cultivant une passion pour les saisons et les meilleurs fruits, sélectionnés avec soin aux quatre coins du monde.