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Le Moulin du Val d'Amour

Vaudrey (39380) · Jura

En activité depuis le XIIIe siècle et propriété de la même famille de meuniers depuis sept générations, le moulin fonctionne encore grâce à a force hydraulique de la Cuisance. Trois des quatre meules en pierre tournent en continu, sans motorisation moderne, offrant des farines artisanales au goût incomparable. Unique moulin a farine entièrement biologique du Jura, il produit des farines de blé, seigle épeautres, sarrasin et engrain, moulues à l'ancienne. Parcours participatif permet de découvrir l'ensemble du processus- du bief à la turbine , des meules en silex au nettoyeur à blé. Ideal pour les groupes ou visiteurs curieux. accueil sur rendez-vous, y compris le week-end.

Horaires d'ouverture

Du 31/12/2025 au 30/12/2027

Vendredi
09:0011:30

Du 31/12/2025 au 30/12/2027

Mardi
09:0011:30

Du 31/12/2025 au 30/12/2027

Lundi
09:0011:30

Du 31/12/2025 au 30/12/2027

Mercredi
14:0017:00

Du 31/12/2025 au 30/12/2027

Jeudi
14:0017:00

Du 31/12/2025 au 30/12/2027

Du 31/12/2025 au 30/12/2027

Vendredi
14:0017:00

Du 31/12/2025 au 30/12/2027

Mercredi
09:0011:30

Du 31/12/2025 au 30/12/2027

Mardi
14:0017:00

Du 31/12/2025 au 30/12/2027

Lundi
14:0017:00

Du 31/12/2025 au 30/12/2027

Jeudi
09:0011:30

Équipements & services

🅿️Parking
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Toilettes
Boutique

Langues parlées

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