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Girardin Justin

Santenay (21590) · Côte-d'Or

Justin est la 13e génération de vigneron à la tête du domaine familial de 17 hectares. Toujours épaulé par Jacques et Valérie, ses parents, il met son savoir-faire au service de la vigne et des terroirs avec une vision simple : se remettre en question et aller toujours plus loin dans la recherche d'un vin de qualité. Le travail dans la vigne est prioritaire et majoritairement manuel. L'élevage se fait en fut de chêne. Depuis peu, il a commencé une activité de négoce pour diversifier la gamme