Le jardin biologique
Saint-Martin-de-Gurson (24610) · Dordogne
Le jardin biologique est un jardin maraîcher conduit en Agriculture Biologique depuis 2012. On y trouve des légumes, des arbres fruitiers et des plantes médicinales. Vente à la ferme tous les samedis de 9h à 12h30. On y transforme des produits au gré des productions présentes et saisonnières : kéfir, baumes de plantes, confiotes, jus, sirops ... Au fil des saisons, le jardin accueille aussi des visiteurs soit par des propositions (balades contées, ateliers thématiques), soit par des réponses à des demandes (découverte en groupe du jardin, des projets scolaires, un stage d'été nommé "de la potagère à la médicinale"). Notre envie est de partager avec d'autres et de transmettre notre travail quotidien, de sensibiliser à une alimentation et une production respectueuse du vivant dans le cadre d'une ferme paysanne.
