Les Saveurs Ferronnaises – Les Huiles de Laurette

Sur l’exploitation familiale de David Lavergne, l’activité a pris une nouvelle dimension avec le retour de sa fille Laure. Tandis que David cultive et stocke céréales et oléagineux, Laure transforme les graines en huiles vierges pressées à froid et en farines moulues sur meule de pierre. Triées, nettoyées et transformées sur place, ces productions sont le fruits d’un travail familial engagé, alliant agriculture raisonnée, circuit court et qualité.

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