Le Landemer

La réhabilitation de cette bâtisse emblématique du Cotentin est une réussite et la salle de restaurant panoramique largement vitrée ouverte sur la grande bleue est un atout indéniable. En 2026, le chef Alex Yvon  a pris les reines des cuisines et propose une balade qu’il qualifie lui-même de « terroiriste » à la rencontre de producteurs normands inventifs et engagés le long des côtes, des plaines, du bocage ou des marais, pour une cuisine précise, rigoureuse et audacieuse entièrement dédiée à la Normandie.

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