Ateliers Vin & Miel - Domaine de Villeneuve
Claret (34270) · Hérault
Découvrez l'univers gourmet d'Anne-Lise et Bernard et venez déguster une large gamme de vins et de miels issus de leur production dans un ancien caveau voûté du XIIème siècle. La dégustation est commentée par la vigneronne et peut s'accompagner d'un accord mets et vins en option. Au delà des vins AOP Pic Saint Loup très reconnus, la famille Fraisse a une collection de 18 cépages différents à découvrir, du typique Cinsault, Carignan, Grenache, Syrah aux plus rares comme le Sapéravi, le Morrastel, le Petit Verdot ou le Marselan. Pour les amateurs de miels, Bernard Fraisse offre un voyage gustatif avec une dizaine de floraisons variées : miels d'acacia, de garrigues, de thym, de romarin, de châtaignier, de bruyère, de montagne, de framboisier-ronces, lavandes entre autres.
