LES 8 SARMENTS

Domaine viticole de 10ha en agriculture biologique et biodynamie. Vins des Terrasses du Larzac (rouge, rosé, blanc) Gîte touristique au dessus de la cave, au cœur du village. Le travail des vignes se fait dans le respect de l’agriculture biologique, mais surtout avec réflexion et bon sens, afin de limiter l’usage du tracteur et les intrants. L’enherbement des rangs est semé tous les ans afin de coucher un paillage à l’approche de l’été. Désherbage des adventices à la pioche.

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