BARRA'N'CO - CHOCOLATS et CONFISERIE
Pouyastruc (65350) · Hautes-Pyrénées
Tous les produits de la gamme Barra'N'Co sont fabriqués par Audrey dans l'atelier, et résultent d'un travail autour de 3 axes fondamentaux: - une sélection de matières premières de qualité issues au maximum de circuits courts, pour une maîtrise complète de la qualité et des quatités engagées ainsi qu'une transparence absolue sur la traçabilité de chacune d'elles, - un savoir faire d'artisan basé sur le respect des techniques de fabrications, des matières travaillées, des règles d'hygiène, - une valeur éco-responsable défendue par mes choix de fournisseurs, de production et d'emballage (diminution des déchets résultant de la production, des matières d'emballage, compostage des déchets verts, emballages recyclés et/ou recyclables, respect des saisons, production raisonnée)
