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Vins Le Relais du Stierkopf

Molsheim (67120) · Bas-Rhin

Le vignoble du Stierkopf s’accroche entre Molsheim et Mutzig sur une pente raide exposée plein sud. Le vignoble bénéficie d’un climat à l’abri des influences océaniques l’ensoleillement est important. Le terroir est marno-calcaires avec des apparitions gréseuses. Les principaux cépages alsaciens s’y adaptent bien : Gewurztraminer, Pinot Gris, Pinot Noir, Sylvaner et Riesling. Les vins issus de ce terroir sont équilibrés et très finement bouquetés. Le relais du Stierkopf propose des balades gourmandes avec une découverte du domaine et du travail de la vigne, ponctuée par des arrêts dégustation durant lesquels le vigneron fera découvrir l'équilibre entre mets et vins. Il est possible d'accueillir des groupes jusqu'à 60 personnes. Les dégustations commentée sont assurées.