SPIRULINE DES HAUTES-PYRENEES

La spiruline est une micro algue, classée dans les super aliments, détenant des records en protéines, fer, vitamines, oligoélément, pigments. Cultivée en bassin, sous serre, la spiruline est récoltée, pressée, mise en forme et séchée de mai à octobre. Fabienne vous délivrera les secrets de cette production, les bienfaits de sa consommation. Vous pourrez déguster et repartir avec des idées culinaires à réaliser sans modération.

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