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Tout ce que la Terre nous offre : découverte du Domaine Fluhr-Ohlenburg

Soultzmatt (68570) · Haut-Rhin

Mettez vos pas dans ceux de Romain, vigneron fondateur du Domaine Fluhr-Ohlenburg, et partez à la découverte d’un vignoble où la nature reprend toute sa place. À l’entrée de la Vallée Noble, arpentez avec lui ses parcelles de vignes escarpées et découvrez un biotope préservé par des pratiques viticoles en biodynamie. Ici, pas de mécanisation : chaque geste est réalisé à la main, au plus près de la vigne et du vivant. Au fil des rangs, prenez le temps d’observer la micro-faune et la micro-flore qui peuplent ce vignoble et d’échanger avec Romain sur sa philosophie et sa vision du métier de vigneron. Pour clore la visite, savourez quelques vins naturels du Domaine au détour d'un rang de vigne et découvrez, dans le verre, toute l’expression de ce lien unique entre l’homme, la terre et la vigne.