Chocolaterie confiserie Strackar
Kaysersberg Vignoble (68240) · Haut-Rhin
Chocolats haute couture fait maison. La provenance et la qualité des chocolats sont choisies avec soin. Vincent Strackar, de par sa formation de Maître Chocolatier-Confiseur, a appris à surveiller les dosages de cacao, de sucre, de lait et de crème pour confectionner de délicieuses ganaches et autres pralinés, à utiliser des méthodes et recettes artisanales avec une certaine maîtrise de la qualité à chaque étape de la fabrication. La qualité des produits de ce chocolatier repose sur son savoir-faire respectant les traditions, la technologie et la minutie des mélanges. Ce passionné attache une très grande importance au choix et au travail des pures origines en sélectionnant une quinzaine d’origine de chocolat provenant de pays tels que la Tanzanie, l’Ouganda, le Vietnam …
Horaires d'ouverture
Du 28/06/2026 au 13/07/2026
Du 14/07/2026 au 14/08/2026
Du 22/03/2026 au 06/04/2026
Du 22/03/2026 au 06/04/2026
Du 14/08/2026 au 15/08/2026
Du 26/04/2026 au 28/06/2026
Du 15/08/2026 au 31/08/2026
Du 13/07/2026 au 14/07/2026
Du 22/03/2026 au 06/04/2026
Du 22/03/2026 au 06/04/2026
Du 28/06/2026 au 13/07/2026
Du 15/08/2026 au 31/08/2026
Du 14/08/2026 au 15/08/2026
Du 26/04/2026 au 28/06/2026
Du 13/07/2026 au 14/07/2026
Du 06/04/2026 au 10/04/2026
Du 14/07/2026 au 14/08/2026
Du 22/03/2026 au 23/03/2026
Du 06/04/2026 au 10/04/2026
Du 05/04/2026 au 06/04/2026
Du 29/03/2026 au 30/03/2026
Langues parlées
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