Indochine
La Baule-Escoublac (44500) · Loire-Atlantique
Le Restaurant Indochine, vous accueille toute l'année, avec 2 salles décorées dans un style oriental - colonial. Aux beaux jours, vous pourrez profiter de notre jardin entouré de bambous, avec sa fontaine et ses carpes koï, qui vous assurera un réel dépaysement. Toute la carte a été élaborée par notre cuisinier, diplômé de Ho-Chi-Minh au Vietnam. Afin de vous faire retrouver les saveurs du Vietnam, nous travaillons épices et produits frais, le tout cuisiné avec le savoir-faire de notre Chef. Les plats sont sautés au wok, lui même chauffé par les hautes flammes d'un "Dragon". Venez découvrir le Boeuf sauté Luc-Lac, les Calamars grillés et marinés à la citronnelle, ou bien encore la Lotte Aigre-Douce parfumé au Gingembre. A très bientôt parmi nous !