Lieu d'intérêtSite culturel

Andouillerie de la Baleine

Gavray-sur-Sienne (50450) · Manche

C'est au coeur de la Vallée de la Sienne, que Noël et Anne Lavalley fabriquent l'Andouille de Vire dans la plus pure tradition avec son montage manuel et ses fumoirs authentiques. Pas d'accueil pour les groupes scolaires. Le reste de l'année, du mardi au samedi de 9h à 12h30 et de 14h à 19h, le dimanche de 10h à 12h30 en saison. Fermé pendant les vacances scolaires de février, la dernière semaine de juin et la 1ère semaine d'octobre. Visites guidées en juillet et août, tous les jours à 11h, 15h30, 16h30 et 17h30, sauf le samedi matin et le dimanche.